ライセス・シラー・レセルヴァ(2002)

ライセス・シラー・レセルヴァ(2002)

ライセス・シラー・レセルヴァ(2002)

ライセス・シラー・レセルヴァ(2002)

Baron de L'estrile Cuvee Rouge

【分類】  赤
【タイプ】  フルボディ
【生産国】  スペイン(カスティーリャ・ラ・マンチャ/バルデペーニャス)
【ヴィンテージ】  2002年
【アルコール度数】  13%
【品種】  シラー
【受賞】  リュブリアーナコンクール金賞受賞
【説明】  グラスから溢れんばかりのドライフルーツやバニラの香り。濃厚な味わいながら、口当たりが優しく、香ばしさと果実風味がいつまでも続きます。豚の角煮などの肉料理や、チョコレートにも良く合います。
【一般市場価格】  2,033円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

何処かで嗅いだ事のある花の香り。
道端では無い。
旅行先か?いや、違う。
植物園だろうか?
そうだ、ランの花だ。
とても強い癖のあるランの花のブーケ。
5分置くと、ウイスキー、樽、辛味の優しい胡椒、胡桃、バターが姿を現す。
とてもシルキーで刺激的。
ブルーやゴルゴンゾーラ、カマンベールなどのチーズによく合います。
肉料理にも良いですが、ワイン自体の花の香りがかなり強いので、くどい料理だと胃が飽き飽きしてしまいます。
出来る限りスマートな料理に合わせたいワインです。

評価 : ワイン評価は星3つ


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