ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

ガヴィオリ・ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ・カステルヴェトロ・アマービレ

GAVIOLI Lambrusco Grasparossa di Castelvetro AMABILE

【分類】  微発泡赤
【タイプ】  甘口
【生産国】  イタリア(エミリア・ロマーニャ州)
【ヴィンテージ】  ノン・ヴィンテージ
【アルコール度数】  10%
【品種】  ランブルスコ100%
【説明】  まるでクリームのようなキメの細かい泡に、見たこともないような濃厚紫のインクのような色・・。口に含むと薔薇の花びらや南国の花ビラのような贅沢で甘い花の香りが、そんな細かい泡と一緒に口の中を感動的に愛撫していく…
【一般市場価格】  1,134円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

珍しい赤ワインのスパークリング。
とても繊細な微発泡の泡が心地良い。
下手な赤ワインよりも良く出来たブーケは、パッと心に花を咲かせる。
華やかで艶やか、特別な日に花束を受け取った様な気分にさせてくれる。
一口含めば、花束のイメージが一層強くなる。
メインはブラッディローズ。
沢山の脇役が主役を引き立たせる。
価格から見ても、絶対に購入するべき逸品に間違いありません。
ただし、こればかりを飲もうとは思いません。

評価 : ワイン評価は星3つ


ニコのワイン感想

とても濃い赤紫色のボディで、外から見ただけでは発泡している様子は分からない。
覗き込むと中心に細やかな泡が静かに湧き出ている。
ブーケは薔薇の香水、ブラックチェリーなどの黒っぽい熟した果実。
まさに濃いカシスやプルーンシロップのテイストで、デザートワインに通ずる物がある位甘みが強い。
他に豊かなタンニンと、鼻に抜ける芳香とアルコール。
肉料理とあわせても、十分な存在感があります。
ただ、若干味が濃すぎてくどい面もあるかもしれません。

評価 : ワイン評価は星1つ


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