キュヴェ・シャトレ

キュヴェ・シャトレ

キュヴェ・シャトレ

キュヴェ・シャトレ

CUVEE CHATELET

【分類】  赤ワイン
【タイプ】  ミディアムボディ
【生産国】  フランス(ブルゴーニュ)
【ヴィンテージ】  NV
【アルコール度数】  11.5%
【品種】  シラー、グルナッシュ、サンソー
【説明】  1878年に創業者であるマーク・アントワーヌ・シャトレが、他のドメーヌを含めたカーヴを設立し、以来生産者と密接な関係を保ち続けたことにより、ネゴシアン(酒商)ビジネスを発展させてきた。伝統と信頼に裏打ちされた由緒あるメゾンです。
【一般市場価格】  700円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

程良いフルーツのブーケと爽やかな口当たりの葡萄味たっぷりのワイン。
あくまで料理がメインの、しかも普段のテーブルワインにするのであれば、決して料理の邪魔をする事は無い。
かなり薄めのテイストなので、軽めのピクルスや生ハムなど塩味を利かせた料理が良いかもしれない。
あまりに濃い料理だと、物足りない結果にもなりかねない。
ちょっと良い事を書き過ぎたかもしれないが、讃えている訳で無い。
雑多なテーブルワインの中の1本で少し良い評価をしただけ。

評価 : ワイン評価は星1つ


ニコのワイン感想

ベリー、洋ナシ、ライムの若さとアルコール香るブーケ。
テイストは酸味が強く水っぽい。
舌先にスパイスを感じる。
全体的にアルコールの臭みが強過ぎて、本来の味を楽しめない。

評価 : ワイン評価は星0つ


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