セリエ・コンテンポラン・シラー・ヴァンドペイオック/2006年

セリエ・コンテンポラン・シラー・ヴァンドペイオック/2006年

セリエ・コンテンポラン・シラー・ヴァンドペイオック/2006年

セリエ・コンテンポラン・シラー・ヴァンドペイオック 2006年

CELLIERS CONTEMPORAINS SYRAH 2006

【分類】  赤ワイン
【タイプ】  ミディアムボディ
【生産国】  フランス(ラングドックルーション地方/?地区/ヴァン・ド・ペイ・オック村)
【ヴィンテージ】  2006年
【アルコール度数】  12.5%
【品種】  
【説明】  このシリーズの中では一番まろやかで南フランスらしい赤ワイン。コート デュローヌや南フランスを中心に栽培されている個性的な高級品種。なめらかに口中で広がる果実味は、太陽からのまさに贈り物です。高級ボトルに詰められ、エチケットも洗練されているため当店の実店舗での売上もこのクラスの上位を占めています。レストランさんのボトル売りにも最適です。
【一般市場価格】  525円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

抜栓後30分が勝負。
アロマは良し、ブーケは初めは若々しさに溢れ、揮発性の高いミントの様な、可能性を感じさせた。
2、3杯飲んで将来性を感じたものの、すぐに諦めてしまった。
安物特有の安っぽい苺ジャム、かろうじて感じる果実の渋み、余韻は後半はほぼ無し。
複数の人数で30分以内にすぐ飲んでください。

評価 : ワイン評価は星1つ


ニコのワイン感想

薔薇の花束、すみれ、レーズン、バニラのブーケ。
濃厚なテイストと、舌先にピリピリとした刺激を感じる。
穏やかだが強い甘味と、穏やかな酸味、歯茎が絞まる様なタンニンと、強いアルコール感が楽しめる。
余韻は短い。
個人的には、抜栓直後〜開く前の味わいの方が面白くて好きです。
開いてしまうと、一気に日常に引き戻されてしまう。
甘い物を食べながら頂くと、美味しく飲めるワイン。

評価 : ワイン評価は星2つ


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