シャトー・カップ・ド・フォジェール/1999年

シャトー・カップ・ド・フォジェール/1999年

シャトー・カップ・ド・フォジェール 1999年

CHATEAU CAP DE FAUGERES 1999

【分類】  赤ワイン
【タイプ】  フルボディ
【生産国】  フランス(ボルドー/AOCコート・ド・カスティヨン)
【ヴィンテージ】  1999年
【アルコール度数】  13%
【品種】  メルロー85%、カベルネ・フラン10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
【説明】  ミッシェル・ローランのコンサルタントで一躍有名となったサンテミリオンのシャトー・フォジェールの続きのコート・ド・カスティヨンの区画から造られる、サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。
【一般市場価格】  2,400円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

とても内向的な独りの女性が佇むのは一面の花畑。
優しく微笑むが、触れようとするとサラリと逃げてしまう。
その儚さは、長くは無く決して短くない余韻に属するものだと思う。
このワインの素晴らしさを実感するのに時間は必要なかった。
ブーケを感じた瞬間から世界が広がった。
テイストは複雑な中に優しさがあり、普段のボルドーとはまた違う性格のワインです。
是非この女性的な繊細ワインをご賞味いただきたい。

評価 : ワイン評価は星3つ


ニコのワイン感想

とてもまろやかなアロマ。
ワイングラスに注げば、熟成感のある美しいガーネット色で、濃厚な薔薇のブーケをまとい、樽やタバコなどの香りが複雑に絡み、絶妙なハーモニーを奏でている。
口に含むと、軽い土の香りがふわりと広がる。
ブーケはとてもまろやかだが、味わいはシャープ。木苺などのみずみずしいベリーや樽に絡む、しっかりとしたタンニンを感じる事が出来る。
後味は花畑をそよぐ風の如く、とても爽やか。
とっても美味しいです!

評価 : ワイン評価は星3つ


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