シャトー・ピション・ベルヴュー/2001年

シャトー・ピション・ベルヴュー/2001年

シャトー・ピション・ベルヴュー 2001年

Chateau Pichon Bellevue 2001

【分類】  赤ワイン
【タイプ】  
【生産国】  フランス(ボルドー)
【ヴィンテージ】  2001年
【アルコール度数】  12.5%
【品種】  
【説明】  
【一般市場価格】  1,980円 ※価格は掲載当時のものです。

うめたまのワイン感想

2010年現在、まだ飲み頃ではないと感じました。
あと3年〜5年先が一番良い状態に仕上がると思います。
アロマが若々しく、ブーケもまだ蕾。
ただ、そこに秘めたポテンシャルは馬鹿に出来ない。
それを証明するかの様に、30分経過し、初めて恥ずかしそうに本性を現す。
それ程繊細で難しいワインなのかもしれない。
覚悟を決めてしっかりと向き合って欲しい一杯です。
ちなみに、翌日飲んだこのワインは、ポテンシャルを充分に発揮していました。

評価 : ワイン評価は星3つ


ニコのワイン感想

可憐なスミレのブーケ。
慎ましく咲く花畑を連想させる。
濃い石榴のような味わい…かと思ったが、味わえば味わうほど判らなくなってきた。
清流のような澄んだ味でありながら、奥底まで探れば、葡萄の種や渋皮や、アルコールや花弁を食んだような淡さや…。
とにかく複雑な味がして混乱する。
私が馬鹿舌になったのではない事を祈るばかりだが…。
複雑さを感じる割に、テロワールを感じる事はない。
喉を通る瞬間、しゅわしゅわとした余韻を残していく。
最高のコンディションにはまだ後一歩届かなかったが、成熟の時を楽しみにさせるポテンシャルを秘めているワインです。

評価 : ワイン評価は星2つ


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